絶品♡サーターアンダギー

沖縄の株主さんが送ってくださった、手作りの「サーターアンダギー」
優しい香りと黒糖の甘み。
揚げ物なのにさっぱり、何個でも食べられちゃう♪
こんなに美味しいサーターアンダギーを初めて食べました♡
感動の美味しさでした。

材料＆作り方
・オーガニック全粒粉＆小麦粉（7：3の割合で）
・つなぎに、卵・山芋・豆乳
・きび糖（粉黒糖も含む）
・重曹

材料
・上記の素材を一晩寝かして発酵させる
・れなりグリーンで揚げる！