🟡材料
生牡蠣(加熱用)
※焼いても身が縮こまりにくくプリップリで食べれますので加熱用
オイスターソース
ニンニク、鷹の爪、ローリエ
れなりのオリーブオイル
🟡作り方
①牡蠣の汚れを洗い流す
②オリーブオイルで牡蠣を炒める。
プリっとしてきたらオイスター
③冷めたら、密閉瓶に②とニンニク、鷹の爪、ローリエを入れ、
オ
④冷蔵庫で2日後から食べれます。
食べ頃は一週間です！
二週間以内に食べ切ってください。
そのまま食べたり、バケットの上に、
パスタやサラダにもOKです。
お酒のお供には絶品です！
（千葉県 norikoさん）