発酵マイスター

友人のFBを見てすぐに株主登録しました。
オープニングイベントであしょうさんのお話を聞き、自分の直感が正しかったと思っています。
貊村のシステムは、株式会社、生活協同組合、クラウドファンディングなどの現代にある様々な仕組みのいいとこ取りをしたシステムではないでしょうか。
このシステムが本当に機能していくのか見ていきたくて応援しています。
社会を構成しているのは人と人。
大きな方向性に共感する人と繋がり、もっと楽しく生きやすい社会づくりをする一コマになりたいと思っています。

その流れの中で、私は「発酵」をキーワードにワークショップやイベント企画を行なっています。
EMや発酵食品を取り入れ、自分も地球もワクワク楽しい生活を提案しています。

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葛山 佳代子
宮城県出身。名古屋在住。発酵マイスター、発酵プロフェッショナル。
微生物と共に暮らす楽しさ、発酵の魅力に取りつかれ、
食だけではなく“暮らし全体を発酵させる”プロジェクトを企業と共に推進中！
趣味で仲間と共に無農薬の米づくりもしています。